โซลูชันการชั่งน้ำหนักอัตโนมัติด้วยความแม่นยำสำหรับอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร

การรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์และการตรวจสอบให้เป็นไปตามข้อกำหนดน้ำหนักที่เข้มงวดนั้นเป็นสิ่งสำคัญในโลกของการแปรรูปอาหารที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เพื่อตอบสนองความต้องการนี้ ห่วงโซ่เบเกอรี่ที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศและเน้นย้ำถึงความพึงพอใจของลูกค้าและความน่าเชื่อถือของแบรนด์ ต้องการหาระบบชั่งน้ำหนักอัตโนมัติที่แม่นยำซึ่งสามารถรับประกันว่าขนมปังและแพ็กเกจของขนมอบทั้งหมดที่ผลิตออกมานั้นตรงตามความคาดหวังของผู้บริโภคในด้านน้ำหนัก

คำชี้แจงปัญหา:

ระบบชั่งน้ำหนักด้วยมือส่วนใหญ่มีปัญหาเมื่อใช้งานโดยห่วงโซ่เบเกอรี่:

ความไม่สม่ำเสมอของน้ำหนักอาจทำให้เกิดการร้องเรียนจากลูกค้าหรือถูกปรับเนื่องจากไม่ปฏิบัติตามมาตรฐานที่กำหนด

กระบวนการช้าและมีค่าใช้จ่ายมากขึ้นเพราะใช้แรงงานมนุษย์ในการชั่งแทนที่จะใช้เครื่องจักร

ยากที่จะติดตามและวิเคราะห์ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับน้ำหนักในระยะยาวเพื่อทำการปรับปรุงที่จำเป็น

โซลูชัน:

เพื่อให้มั่นใจในความน่าเชื่อถือ บริษัท Guangdong Yiwan Testing Technology Co., Ltd. ได้เสนอเครื่องชั่งประสิทธิภาพสูงจากหลากหลายอุปกรณ์อัตโนมัติของพวกเขา ซึ่งเหมาะสมสำหรับสภาพแวดล้อมดังกล่าว เครื่องนี้ได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงความต้องการต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้นในสายการผลิตใดๆ ในขณะเดียวกันก็ยังคงรักษาความแม่นยำในการวัดผ่านกลไกการตอบสนองแบบเรียลไทม์ที่บูรณาการไว้ในโครงสร้างของมัน

คุณสมบัติและประโยชน์

การชั่งอย่างแม่นยำ: เครื่องชั่งมีเซ็นเซอร์ที่สามารถวัดค่าได้อย่างแม่นยำ ±0.1 กรัมสำหรับแต่ละรายการที่ตรวจสอบ โดยเปรียบเทียบกับมาตรฐานอุตสาหกรรมที่เข้มงวดที่สุด ซึ่งเป็นผลมาจากเซ็นเซอร์ที่แม่นยำและอัลกอริธึมที่ซับซ้อนที่ระบบซอฟต์แวร์ใช้ในการแปลผลค่าเหล่านี้

การดำเนินงานด้วยความเร็วสูง: ด้วยความสามารถในการจัดการสองร้อยหน่วยต่อนาที เครื่องชั่งน้ำหนักนี้ลดเวลาที่ใช้ในการชั่งน้ำหนักลงอย่างมาก ส่งผลให้เพิ่มประสิทธิภาพโดยรวมในสายการผลิตซึ่งจำเป็นต้องตรวจสอบสินค้าที่คล้ายกันอย่างต่อเนื่องก่อนที่จะถูกแพ็กเข้าด้วยกัน อีกทั้งยังช่วยประหยัดค่าแรงงานหากกิจกรรมเหล่านี้ทำด้วยมือ

การบูรณาการกลไกการตอบกลับและการลดของเสีย: สินค้าที่มีน้ำหนักเบาเกินหรือน้ำหนักเกินที่ตรวจพบจะถูกแยกออกทันทีโดยใช้อุปกรณ์การคัดแยกขั้นสูงที่ติดตั้งมาพร้อมกับเครื่อง ซึ่งช่วยลดของเสียเพราะสินค้าที่ผ่านมาตรฐานเท่านั้นที่จะผ่านไปยังขั้นตอนถัดไป ในขณะที่สินค้าอื่นๆ จะถูกกำจัดออกโดยอัตโนมัติ

การรายงานการจัดการข้อมูล: ผู้ใช้สามารถเข้าถึงข้อมูลน้ำหนักได้อย่างง่ายดายผ่านอินเทอร์เฟซที่ให้มา ช่วยให้ฝ่ายบริหารโรงงานเบเกอรี่ติดตามแนวโน้มในระยะยาว ซึ่งอาจชี้ให้เห็นพื้นที่ที่ต้องปรับปรุง หรือแม้กระทั่งตอบสนองความต้องการในการติดตามย้อนกลับตามที่กำหนดโดยองค์กรกำกับดูแลที่รับผิดชอบเรื่องมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร

ความสะดวกในการบำรุงรักษาและการบูรณาการสายการผลิต: ด้วยการออกแบบแบบโมดูลาร์ ทำให้สามารถบูรณาการเข้ากับสายการผลิตเดิมได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องเปลี่ยนแปลงมากนัก เนื่องจากความยืดหยุ่นนี้ช่วยให้การดำเนินงานทั้งหมดราบรื่น นอกจากนี้ยังเพิ่มความน่าเชื่อถือผ่านวัสดุก่อสร้างที่แข็งแรงและคุณสมบัติที่ใช้งานง่าย เพื่อให้การบำรุงรักษาง่ายและรวดเร็ว ลดเวลาหยุดทำงานลงอย่างมาก

ผล:

เครื่องชั่งน้ำหนักส่งผลลัพธ์ที่เปลี่ยนแปลงให้กับห่วงโซ่เบเกอรี่ดังนี้:

ลดจำนวนการร้องเรียนจากลูกค้าเกี่ยวกับน้ำหนักของสินค้าอย่างมาก ส่งผลให้ชื่อเสียงของแบรนด์เพิ่มขึ้น และสร้างความภักดีของลูกค้า;

การเพิ่มขึ้น 30% ของปริมาณการผลิตที่เกิดจากการใช้แรงงานอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นร่วมกับการลดต้นทุนแรงงานที่สอดคล้องกัน;

การวิเคราะห์ข้อมูลแบบเรียลไทม์ช่วยให้มีการปรับพารามิเตอร์การผลิตได้ทันเวลา ซึ่งเสริมการควบคุมคุณภาพผ่านการลดของเสียและเพิ่มผลผลิตสูงสุด;

ปฏิบัติตามข้อกำหนดทางกฎหมายอย่างไร้รอยต่อ จนทุกชิ้นที่ออกจากโรงงานสอดคล้องกับมาตรฐานสูงสุดที่กฎหมายกำหนด เพื่อปกป้องผู้บริโภคจากสินค้าที่ไม่ปลอดภัย;

ข้อสรุป:

การนำโครงการไปใช้อย่างประสบความสำเร็จแสดงให้เห็นถึงความสามารถของกวางตุ้ง อี้หวาน ในการนำเสนอโซลูชันนวัตกรรมที่ผลักดันอุตสาหกรรมอาหารไปข้างหน้า เครื่องชั่งน้ำหนักกลายเป็นองค์ประกอบสำคัญในระบบประกันคุณภาพของโรงงานอบขนมปังแห่งนี้ โดยช่วยให้มีการชั่งน้ำหนักอย่างแม่นยำ เพิ่มผลผลิต และสนับสนุนการตัดสินใจบนพื้นฐานของข้อมูลที่รวบรวมมา ซึ่งช่วยสนับสนุนความสำเร็จและการเติบโตอย่างต่อเนื่อง