Rešitve avtomatiziranega točnega pesenja za industrijo obdelave hrane

Održevanje kakovosti izdelkov in zagotavljanje ravnanja s strogi regulacije o teži sta ključni v hitro spreminjajočem se svetu obdelave hrane. Da bi ta potreba bila izpolnjena, je nacionalno priznana veriga pekarn, ki se usmerja predvsem v zadovoljstvo strank in reputacijo brendov, želela najti točen avtomatiziran sistem teženja, ki bi lahko zagotovil, da vsa proizvedena kruha in paketi sladkorja izpolnjujeta natančne pričakovanje potrošnikov glede teže.

Problem:

Večina ročnih sistemov teženja imajo probleme, ko jih uporabljajo verige pekarn:

Neskladnosti v težah lahko povzročijo pritožbe strank ali povedejo do kaznovanj zaradi neuspešnega ravnanja s določenimi standardi.

Postopek postane počasnejši in dragocenejsi zaradi uporabe delavcev za teženje namesto strojev.

Je težko slediti in analizirati podatke povezane z težo skozi čas, da bi se učinkovito izvedele potrebne izboljšave.

Rešitev:

Za zagotavljanje zanesljivosti je Guangdong Yiwan Testing Technology Co., Ltd. predstavil visokoizkazno važilko iz široke paletirne avtomatiziranega opreme, primernega za take namestitve. Ta stroj je bil dizajniran tako, da upošteva različne potrebe, ki se lahko pojavijo v katerem koli proizvodnem postopku, hkrati pa ohranja natančnost meritev s pomočjo mehanizmov realnega časa, integriranih v njegovo strukturo.

Značilnosti in prednosti:

Natančna teženja: Važilka ima senzorje, sposobne doseči natančnost meritev ±0,1g za vsako enoto, ki jo preveri, v skladu z najstrožjimi industrijskimi standardi, beriki natančnih senzorjev, ki jih uporablja, ter sofisticiranih algoritmov, ki jih sistemski program uporablja za interpretacijo teh vrednosti.

Visoka hitrost delovanja: S sposobnostjo obravnave dveste enot na minuto ta vajnovalnik značilno zmanjša čas, porabljen za teženje, kar poveča učinkovitost celotnih proizvodnih postopkov, kjer je potrebno neprestano preverjati več podobnih izdelkov preden jih zabeležimo skupaj; s tem tudi še zmanjšamo stroške dela, če bi bile te dejavnosti izvajane ročno.

Vgradnja mehanizma povratne povezave in zmanjšanje odpadkov: Vsak podteži ali preteži izdelek, ki ga zazna, je takoj ločen z uporabo naprednih ureditev, vgrajenih v njih, kar minimizira izgube, saj bodo le izdelki, ki izpolnjujejo zahteve, nadaljevali v naslednje faze, medtem ko so drugi samodejno odstranjeni.

Poročanje o upravljanju podatki: Omogočena uporabniška vmesnika omogoča preprost dostop do podatkov o teži, kar omogoča vodstvu pekarnice spremljanje trendov skozi čas, kar lahko pokaže območja, ki jih je potrebno izboljšati, ali pa izpolnjuje zahteve po sledljivosti, kot jih določajo nadzorne organizacije, odgovorne za uvedbo standardov varnosti hrane.

Preprosto održevanje in integracija vrste: Modularna konstrukcija omogoča enostavno integracijo v obstoječe proizvodne vrste brez velikih sprememb zaradi svoje fleksibilnosti, s tem pa se zagotovi gladko delovanje vseh vključenih operacij; zanesljivost je tudi povečana z uporabo močnih gradbenih materialov ob intuicitivnih funkcijah, namenjenih poenostavitvi in hitrem izvajanju održevalnih del, kar znatno zmanjša neaktivnost.

Rezultati:

Kontrolna važa je prinesla preobrazujoče rezultate v verigi pekarnic naslednje:

Znamenkasto zmanjšanje pritožb strank glede tež produkta, kar pomeni ne le povečanje reputacije znamke, ampak tudi zavezanost strank;

30%-na povečanja pripravnosti, ki je rezultat izboljšane učinkovitosti uporabe dela v skupni zvezi s primernim zmanjšanjem stroškov dela;

Analiza podatkov v realnem času je omogočila pravočasno prilagoditev proizvodnih parametrov, s tem pa je povečala kakovostni nadzor prek minimizacije odpadkov in maksimiranja izhoda;

Brezposredni prilagodbi regulativnim zahtevam tako, da je vsi predmeti, ki zapuščajo tovornico, ustrezali najvišjim morebitnim standardom določenim po zakonih, ki varijo potrošnike pred nesigurnimi produkti.

Zaključek:

Ta uspešna implementacija dokazuje možnost Guangdong Yiwan, da ponuja inovativne rešitve, ki napredovanje hrana industrije naprej. Sklop za uteževalnik je postal kamen žoge znotraj tega pekařa sheme za jamčenje kakovosti tako, da omogoča natančno teženje, povečanje produktivnosti in podpira odločanje na podlagi dejstev izbranih iz zbranih informacij; s tem prispeva zelo veliko k njegovemu nadaljnji uspeh in rast.