Точные автоматизированные решения для взвешивания в пищевой промышленности

Поддержание качества продукции и соблюдение строгих норм веса являются ключевыми аспектами в быстром мире пищевой переработки. Чтобы удовлетворить эту потребность, национальная сеть пекарен, которая делает большой упор на удовлетворенность клиентов и репутацию бренда, искала точную автоматизированную систему взвешивания, которая могла бы гарантировать, что все выпеченные хлебобулочные изделия и пакеты с кондитерскими изделиями соответствуют точным ожиданиям потребителей по весу.

Постановка проблемы:

У большинства ручных систем взвешивания возникают проблемы при использовании в пекарских сетях:

Несоответствие веса может привести к жалобам клиентов или штрафам из-за несоблюдения установленных стандартов.

Процесс становится медленнее и дороже из-за использования человеческого труда для взвешивания вместо машин.

Сложно отслеживать и анализировать данные о весе со временем, чтобы вносить необходимые улучшения.

Решение:

Для обеспечения надежности компания Guangdong Yiwan Testing Technology Co., Ltd. предложила высокопроизводительный весовой контроллер из широкого ассортимента автоматизированного оборудования, подходящего для таких условий. Эта машина была разработана с учетом различных потребностей, которые могут возникнуть на любой линии производства, при этом сохраняя точность измерений благодаря механизмам реального времени, интегрированным в ее структуру.

Особенности и преимущества:

Точное взвешивание: весовой контроллер оснащен датчиками, способными обеспечивать точность измерений ±0,1 г для каждого проверяемого предмета по отношению к наиболее строгим отраслевым стандартам благодаря применению точных датчиков и сложных алгоритмов, используемых системным программным обеспечением для интерпретации этих значений.

Высокоскоростная работа: С возможностью обработки двухсот единиц в минуту, этот весовой контроллер значительно снижает время, затрачиваемое на взвешивание, тем самым повышая общую эффективность производственных линий, где необходимо непрерывно проверять несколько похожих продуктов перед их упаковкой; что также экономит трудовые ресурсы, если такие операции выполнялись бы вручную.

Интеграция механизма обратной связи и сокращение отходов: Все недовесочные или перевесочные предметы, обнаруженные, сразу отделяются с помощью продвинутых сортировочных устройств, встроенных в них, что минимизирует потери, так как только товары, соответствующие необходимым спецификациям, проходят через последующие этапы, а остальные автоматически отбраковываются.

Управление отчетностью о данных: Предоставленный пользовательский интерфейс обеспечивает легкий доступ к данным о весе, что позволяет руководству пекарни отслеживать тенденции со временем, указывая на области, которые нуждаются в улучшении, или даже удовлетворяя требования прослеживаемости, предъявляемые регулирующими органами, ответственными за соблюдение стандартов безопасности пищевых продуктов.

Простота обслуживания и интеграция с линией: Модульный дизайн для простой интеграции в существующие производственные линии без значительных изменений благодаря своей гибкости, что обеспечивает бесперебойную работу всех операций; надежность также повышается за счет использования прочных строительных материалов вместе с интуитивно понятными функциями, предназначенными для упрощения и ускорения работ по обслуживанию, что значительно снижает простои.

результаты:

Весоизмерительный аппарат принес преобразующие результаты для сети пекарен следующим образом:

Кардинальное сокращение жалоб клиентов на вес продукции, что привело не только к повышению репутации бренда, но и к увеличению лояльности клиентов;

Повышение пропускной способности на 30% в результате повышения эффективности использования рабочей силы, а также соответствующего снижения затрат на труд;

Анализ данных в реальном времени позволил своевременно корректировать параметры производства, что улучшило контроль качества за счёт минимизации отходов и максимизации выхода продукции;

Беспроблемное соблюдение регуляторных требований таким образом, что каждый товар, покидающий завод, соответствует максимально возможным стандартам, установленным законом для защиты потребителей от небезопасных продуктов.

Заключение:

Этот успешный проект демонстрирует способность компании Guangdong Yiwan предоставлять инновационные решения, которые продвигают пищевую промышленность вперёд. Весоисправитель стал ключевым элементом в системе обеспечения качества этого хлебозавода, позволяя точное взвешивание, увеличение производительности и поддержку принятия решений на основе фактов, полученных из собранной информации; тем самым значительно способствуя его дальнейшему успеху и росту.