Soluções de Pesagem Automatizada com Precisão para a Indústria de Processamento de Alimentos

Manter a qualidade do produto e garantir o cumprimento de regulamentos rigorosos de peso são essenciais no rápido mundo da indústria de processamento de alimentos. Para atender a essa necessidade, uma cadeia de padarias reconhecida nacionalmente e focada fortemente na satisfação do cliente, bem como na reputação da marca, queria encontrar um sistema de pesagem automatizado preciso que pudesse garantir que todos os pães e pacotes de confeitaria produzidos atendessem exatamente às expectativas dos consumidores em termos de peso.

Declaração do Problema:

A maioria dos sistemas de pesagem manual tem problemas quando implantados por redes de padarias:

Inconsistências nos pesos podem resultar em reclamações dos clientes ou levar a penalidades devido ao não cumprimento dos padrões estabelecidos.

O processo se torna lento e caro porque usa mão de obra para pesagem em vez de máquinas.

É difícil rastrear e analisar dados relacionados ao peso ao longo do tempo para fazer melhorias necessárias.

solução:

Para garantir confiabilidade, a Guangdong Yiwan Testing Technology Co., Ltd. propôs uma balança de controle de peso de alto desempenho de sua ampla gama de equipamentos automatizados, adequada para esse tipo de ambiente. Esta máquina foi projetada levando em consideração várias necessidades que podem surgir em qualquer linha de produção, enquanto mantém a precisão nas leituras de medição por meio de mecanismos de feedback em tempo real integrados à sua estrutura.

Características e benefícios:

Pesagem Precisa: A balança de controle de peso possui sensores capazes de fornecer medições de precisão de ±0,1g para cada item inspecionado, atendendo aos padrões mais rigorosos da indústria, graças aos sensores de precisão que emprega, combinados com algoritmos sofisticados utilizados pelo software do sistema na interpretação desses valores.

Operação de Alta Velocidade: Com capacidade de manipular duzentas unidades por minuto, este verificador de peso reduz significativamente o tempo gasto durante a pesagem, aumentando assim os níveis de eficiência geral nas linhas de produção onde vários produtos semelhantes precisam ser verificados continuamente antes de serem embalados juntos; economizando também nos custos de mão-de-obra se tais atividades fossem feitas manualmente.

Integração de Mecanismo de Retorno e Redução de Resíduos: Qualquer item com peso inferior ou superior ao desejado é separado imediatamente usando dispositivos de classificação avançados integrados, o que minimiza o desperdício já que apenas os produtos que atendem às especificações exigidas passarão para as etapas subsequentes, enquanto os outros serão descartados automaticamente.

Relatórios de Gestão de Dados: A interface fornecida permite um fácil acesso aos dados de peso, permitindo que a gestão da padaria acompanhe as tendências ao longo do tempo, o que pode indicar áreas que precisam de melhorias ou até atender às necessidades de rastreabilidade conforme exigido pelos órgãos reguladores responsáveis pela conformidade com os padrões de segurança alimentar.

Facilidade de Manutenção e Integração na Linha: Design modular para fácil integração em linhas de produção existentes sem muita alteração devido à sua flexibilidade, garantindo assim o bom funcionamento de todas as operações envolvidas; a confiabilidade também é aprimorada através de materiais de construção sólidos utilizados junto com recursos intuitivos destinados a tornar o trabalho de manutenção simples e rápido, reduzindo significativamente o tempo de inatividade.

Resultados:

O checkweigher entregou resultados transformadores para a cadeia de padarias da seguinte forma:

Redução drástica nas reclamações dos clientes sobre os pesos dos produtos, levando não apenas ao aumento da reputação da marca, mas também à lealdade do cliente;

Aumento de 30% no throughput resultante da melhoria na eficiência de utilização da mão-de-obra, combinada com uma redução correspondente nos custos de mão-de-obra;

A análise de dados em tempo real permitiu ajustes oportunos dos parâmetros de produção, melhorando assim o controle de qualidade por meio da minimização de desperdícios enquanto maximiza o rendimento;

Cumprimento irrestrito das exigências regulatórias, de modo que cada item saído da fábrica esteja em conformidade com os mais altos padrões estabelecidos pela lei, protegendo os consumidores contra produtos inseguros.

Conclusão:

Esta implementação bem-sucedida demonstra a capacidade da Guangdong Yiwan de fornecer soluções inovadoras que impulsionam a indústria alimentícia para frente. O verificador de peso tornou-se uma pedra angular no esquema de garantia de qualidade deste padeiro ao permitir pesagem precisa, aumentar a produtividade e apoiar a tomada de decisões baseada em fatos derivados das informações coletadas; contribuindo assim grandemente para seu sucesso contínuo e crescimento.