Nauwkeurige Automatische Weegoplossingen voor de Voedselverwerkingsindustrie

Het onderhouden van productkwaliteit en het waarborgen van naleving van strikte gewichtsvoorschriften zijn essentieel in de snel bewegende wereld van voedselverwerking. Om aan deze behoefte te voldoen, zocht een landelijk erkende bakkerijketen, die zich sterk richt op klanttevredenheid en merkreputatie, naar een nauwkeurig geautomatiseerd wegingsysteem dat kon garanderen dat alle broden en pakken gebakkenwaren die geproduceerd werden precies aan de verwachtingen van de consument voldeed qua gewicht.

Probleemstelling:

De meeste handmatige weegsystemen hebben problemen wanneer ze worden ingezet door bakkerijketens:

Onregelmatigheden in gewichten kunnen klachten van klanten veroorzaken of leiden tot boetes wegens niet-naleving van vastgestelde normen.

Het proces wordt traag en duur omdat er menskracht wordt gebruikt voor wegen in plaats van machines.

Het is moeilijk om gegevens over gewicht in de loop van de tijd bij te houden en te analyseren om eventuele verbeteringen door te voeren.

Oplossing:

Om betrouwbaarheid te waarborgen, stelde Guangdong Yiwan Testing Technology Co., Ltd. een hoogwaardige weegcontrolemachine voor uit hun uitgebreide assortiment aan geautomatiseerd apparatuur, geschikt voor dergelijke omstandigheden. Deze machine is ontworpen met inachtneming van verschillende behoeften die zich kunnen voordoen in elke productielijn, terwijl er tijdens de metingen nauwkeurigheid wordt behouden door real-time feedbackmechanismen die zijn geïntegreerd in de structuur ervan.

Kenmerken en voordelen:

Nauwkeurig wegen: De weegcontrolemachine heeft sensoren die in staat zijn tot ±0,1g nauwkeurige metingen voor elk item dat wordt geïnspecteerd, conform de strengste industrie-normen, dankzij de precisie-sensoren die worden gebruikt in combinatie met geavanceerde algoritmes die worden toegepast door het systeemsoftware dat deze waarden interpreteert.

Hoge Snelheidsbewerking: Met de mogelijkheid om tweehonderd eenheden per minuut te verwerken, vermindert deze weeginstallatie aanzienlijk de tijd die wordt besteed aan wegen, waardoor de algemene efficiëntie in productielijnen waarin verschillende soortgelijke producten continu gecontroleerd moeten worden voordat ze samen worden verpakt, stijgt; hiermee ook arbeidskosten besparen als dergelijke activiteiten handmatig werden uitgevoerd.

Integratie van Feedbackmechanisme & Afvalreductie: Alle ondergewichtige of overgewichtige artikelen die worden gedetecteerd, worden onmiddellijk gescheiden met behulp van geavanceerde sorteerapparaten die rechtstreeks in de installatie zijn ingebouwd, wat afval minimaliseert omdat alleen goederen die voldoen aan de vereiste specificaties doorgaan naar volgende fasen, terwijl anderen automatisch worden verworpen.

Databeheer en Rapportage: De beschikbare gebruikersinterface biedt eenvoudige toegang tot gewichtsgegevens, wat de bakkerijmanagement in staat stelt om trends over tijd bij te houden, wat aanduidingen kan geven van gebieden die verbetering nodig hebben of zelfs aan traçeringsvereisten voldoen zoals voorgeschreven door reguleringsinstanties die verantwoordelijk zijn voor het naleven van voedselveiligheidsnormen.

Onderhoudsvriendelijkheid en Lijnintegratie: Modulaire ontwerp voor gemakkelijke integratie in bestaande productielijnen zonder veel wijzigingen vanwege zijn flexibiliteit, waardoor een soepele uitvoering van alle betrokken operaties wordt gegarandeerd; betrouwbaarheid wordt ook verhoogd door gebruik van sterke bouwmateriaalen naast intuïtieve functies bedoeld om onderhoudsimpels en snel te maken, waardoor downtimewerkelijk wordt gereduceerd.

Resultaten:

De weegcontroleinstallatie leverde transformatieve resultaten op voor de bakkerijketen als volgt:

Dramatische afname van klantklachten over productgewichten, wat niet alleen leidt tot een verbetering van de merkreputatie, maar ook tot klanttrouw;

30% toename van de doorvoer als gevolg van een verbeterde arbeidsbenutting, gekoppeld aan een overeenkomstige afname van arbeidskosten;

Real-time gegevensanalyse maakte tijdige aanpassing van productieparameters mogelijk, waardoor kwaliteitscontrole werd verbeterd door minimisatie van verspilling en maximalisatie van opbrengst;

Seamloze naleving van reguliere eisen zodat elk item dat het fabriek verlaat voldoet aan de hoogste mogelijke normen vastgesteld door de wet om consumenten te beschermen tegen onveilige producten.

Conclusie:

Deze succesvolle implementatie toont het vermogen van Guangdong Yiwan aan om innovatieve oplossingen te bieden die de voedselindustrie vooruit helpen. De weegcontrole is geworden tot een hoeksteen binnen dit bakkers kwaliteitszorgssysteem door nauwkeurig wegen mogelijk te maken, productiviteit te verhogen en besluitvorming te ondersteunen gebaseerd op feiten afgeleid uit verzamelde informatie; hiermee draagt het aanzienlijk bij aan zijn voortdurende succes en groei.