gevallen

Het behoud van de kwaliteit van de producten en de naleving van strenge gewichtsregels zijn essentieel in de snel veranderende wereld van de voedselverwerking. Om aan deze behoefte te voldoen, wilde een bakkerijketen die nationaal erkend is en zich sterk richt op klanttevredenheid en merkreputatie, een nauwkeurig

probleemstelling:

De meeste handmatige weegsystemen hebben problemen bij gebruik in bakkerijen:

de inconsistentie in de gewichten kan leiden tot klachten van klanten of tot sancties wegens niet-naleving van de gestelde normen.

Het proces wordt traag en duur omdat er in plaats van machines arbeidskrachten worden gebruikt voor het wegen.

Het is moeilijk om gegevens over gewicht in de loop van de tijd te volgen en te analyseren om de nodige verbeteringen te kunnen maken.

oplossing:

Om de betrouwbaarheid te waarborgen, stelde Guangdong Yiwan Testing Technology Co., Ltd. een high-performance checkweigher voor uit hun brede assortiment geautomatiseerde apparatuur die geschikt is voor dergelijke instellingen. Deze machine is ontworpen met inachtneming van verschillende behoeften die kunnen ontstaan binnen elke productielijn, terwijl

kenmerken en voordelen:

nauwkeurige weeging: de controlewager heeft sensoren die voor elk gecontroleerd product met een nauwkeurigheid van ±0,1 g metingen kunnen geven volgens de strengste industriële benchmarks, dankzij de nauwkeurige sensoren die hij gebruikt, in combinatie met geavanceerde algoritmen die worden gebruikt door de systeemsoftware

hoge snelheid: met een vermogen tot het verwerken van tweehonderd eenheden per minuut vermindert deze controlewager de tijd die nodig is om te wegen aanzienlijk, waardoor het totale rendement in productielijnen, waar verschillende soortgelijke producten continu moeten worden gecontroleerd voordat ze worden verpakt, toeneemt; ook indien deze activiteiten handmat

integratie van een terugkoppelingsmechanisme en vermindering van afval: alle onder- of overgewicht aangetroffen artikelen worden onmiddellijk gescheiden met behulp van geavanceerde sorteerapparatuur die rechtstreeks in hen is ingebouwd, waardoor verspilling wordt geminimaliseerd, omdat alleen de goederen die aan de vereiste specificaties

Rapportage over gegevensbeheer: de aangeboden gebruikersinterface maakt het gemakkelijk toegankelijk om gewichtsgegevens te verkrijgen, waardoor het bakkerijmanagement in staat is de ontwikkelingen in de tijd bij te houden, die kunnen wijzen op gebieden die moeten worden verbeterd of zelfs aan de traceerbaarheidseisen kunnen voldoen, zoals

onderhoudsgemak en lijnintegratie: modulair ontwerp voor een gemakkelijke integratie in bestaande productielijnen zonder veel verandering vanwege de flexibiliteit, waardoor een soepele werking van alle betrokken activiteiten wordt gewaarborgd; de betrouwbaarheid wordt ook verbeterd door krachtige bouwmaterialen die worden gebruikt naast intuïtieve

resultaten:

de checkweiger heeft de volgende transformatieve resultaten voor de bakkerijketen geleverd:

drastische vermindering van de klachten van klanten over productgewichten, wat niet alleen leidt tot een toename van de reputatie van het merk, maar ook tot een stijging van de klantloyaliteit;

30% toename van de doorvoer als gevolg van een verbeterde efficiëntie van de arbeidsuitbuiting, gecombineerd met een overeenkomstige daling van de arbeidskosten;

de realtime-gegevensanalyse maakte het mogelijk om de productieparameters tijdig aan te passen en aldus de kwaliteitscontrole te verbeteren door afval tot een minimum te beperken en tegelijkertijd de opbrengst te maximaliseren;

de naadloze naleving van de wettelijke voorschriften, zodat elk product dat de fabriek verlaat, voldoet aan de hoogste mogelijke normen die door de wet zijn vastgesteld ter bescherming van de consument tegen onveilige producten.

Conclusies:

Deze succesvolle implementatie toont het vermogen van Guangdong Yiwan om innovatieve oplossingen te bieden die de voedingsindustrie vooruit helpen. De checkweigerer is een sleutelsteen geworden in het kwaliteitsborgingsplan van deze bakker door nauwkeurig te wegen, de productiviteit te verhogen en beslissingen te nemen op basis van verzam