खाद्य प्रसंस्करणको तेज हुने विश्वमा सामग्रीको गुणस्तर बनाएर राख्न र कठोर भारको नियमहरूलाई पालन गर्न अनिवार्य छ। यस आवश्यकतालाई पूरा गर्न, राष्ट्रिय स्तरमा पहिचान पाएको एक केकघरको श्रृंखला, जो ग्राहकहरूको सन्तुष्टि र ब्रँडको प्रतिष्ठामा भर्पराएको छ, एक सटीक स्वचालन भार मापन प्रणाली खोज्न चाहेको थियो जसले यकिन दिने थियो कि सबै ब्रेड फुट्टा र केकहरूको पैकेज उत्पादन गर्दा ग्राहकहरूको भारको ठीक अपेक्षा बराबर बनाएर राख्ने।
समस्या बयान:
केकघरको श्रृंखलाहरूले बिताएका अधिकांश मानविक भार मापन प्रणालीहरूमा समस्याहरू छन्:
भारमा असदैर्घ्य ग्राहकहरूबाट शिकायत ल्याउन सक्छ वा निर्धारित मानकहरूमा अनुरूपता नभएमा जुइफेर लाग्न सक्छ।
मानविक श्रम भर्ने भार माप्ने काममा प्रक्रिया धीमो र महँगो बन्छ।
भारसँग सम्बन्धित डाटालाई समयको साथ माप्ने र विश्लेषण गर्ने कठिन छ जसले आवश्यक सुधारहरू गर्नका लागि उपयोगी छ।
समाधान:
गारंटी दिने को लागि ग्वांगडॉन्ग यिवन परीक्षण प्रौद्योगिकी कम्पनी, लिमिटेडले अपना चालू उपकरणहरूको बढ्दो श्रेणीबाट उच्च-प्रदर्शन चेकवेगर पेश गर्दछ। यस मशीनले जनाफटको सबैभन्दा ठुलो उत्पादन लाइनमा आउन सक्ने विभिन्न आवश्यकताहरूलाई ध्यानमा राखेर डिझाइन गरिएको छ, तर मापन पठरीमा रियल-टाइम फीडबैक मेकनिज्महरूको समावेश गरेर सटीकताको बरम्बारतालाई बनाउन।
विशेषताहरू र लाभहरू:
सटीक वजन: चेकवेगरले प्रत्येक आइटमलाई उद्योगका सबैभन्दा कठोर मानदण्डहरूको बिरुद्ध जाँच्नको लागि ±0.1g सटीकताको मापनहरू प्रदान गर्नका लागि सटीक सेन्सरहरूको उपयोग गर्दछ, जसलाई प्रणाली सॉफ्टवेयरले मान्यता प्रदान गर्न उपयोग गर्दछ।
उच्च गति को संghालन: एक मिनेटमा दो सौ युनिट हल्ने क्षमता सहित, यस checkweigher भार लगाउने समयमा खर्च घटाउँदै उत्पादन पंक्तिहरूमा जस्तो अनेक समान उत्पादहरूलाई लगातार जाँच गर्न आवश्यक छ त्यसैले व्यवसायिक कार्यक्रमहरूको समग्र कार्यक्षमता बढाउँछ; त्यसो भने यदि ऐसा काम मानवीय ढंगले गरियो भने मजदूरीको खर्च पनि बचत भएको छ।
प्रतिक्रिया मेकनिज्म समावेश र अपशिष्ट घटाउन: कुनै पनि कम भारभरी वा बढी भारभरी वस्तुहरूलाई जाँच्न सकिन्छ जसले अगाडि फास्तै विभाजन गर्दछ जसले अगाडि फास्तै विभाजन गर्दछ जसले आवश्यक विनियमहरूमा मिल्ने वस्तुहरूमात्र ही अगाडि चल्ने धेरै चरणहरूमा पार गर्न सक्छन् तर बाकी अपनाउन सकिन्छ।
डेटा प्रबंधन रिपोर्टिङ: प्रदान गरिएको युजर इंटरफ़ेस भार डेटा सम्म आसान पहुँच दिन्छ, जसले बेकरी प्रबंधनलाई समयमा झुकावहरूको पालन गर्न अनुमति दिन्छ जसले सुधार आवश्यकताहरूको क्षेत्रहरू दर्शाउन सक्दछ वा खाद्य सुरक्षा मानकहरूको सन्चालनमा नियन्त्रण गर्ने नियन्त्रण निकायले आवश्यक रूपमा ट्रेसेबिलिटी आवश्यकताहरू पनि पुग्न सक्दछ।
पालन-पोषणको सुलभता र लाइन एकीकरण: अन्य प्रोडक्शन लाइनहरूमा आसानीपूर्वक एकीकरण गर्नको लागि फ्लेक्सिबल हुन अनि धेरै परिवर्तन गर्न आवश्यक छैन, यसले मॉड्युलर डिझाइन प्रदान गर्दछ, जसले सम्पूर्ण संचालनहरूमा चालू राख्न मद्दत गर्दछ; रोबस्ट निर्माण सामग्रीहरूको उपयोग र समझदार विशेषताहरूको साथै पालन-पोषण कामहरूलाई साधारण र तेज बनाउनको लागि ठीक ठाउँमा रख्दछ जसले बन्द बार घटाउनमा मद्दत गर्दछ।
परिणामहरू:
बेकरी श्रृंखलालाई चेकवेगर दिएको रूपान्तरणको परिणामहरू छन्:
उत्पाद भारहरूबारेको ग्राहकहरूको शिकायतहरूमा आकस्मिक घटाउ, जसले ब्रँडको प्रतिष्ठा बढाउन तथा ग्राहक विश्वासमा वृद्धि गर्नमा नेतृत्व गर्दछ;
कामगर सदस्यको दक्षता में सुधार र संगत रूपमा कामगर खर्चमा हानि पर्ने बाटोबाट प्रवाहमा 30% वृद्धि;
वास्तविक समयमा डाटा विश्लेषणले उत्पादन पैरामीटरहरूमा समयमैले समायोजन गर्न सक्यो, जसले अपशिष्टको घटाउद्वारा गुणस्तर नियन्त्रणमा सुधार गर्दै फर्कफेर्को अधिकतमीकरण गर्न;
नियमित आवश्यकताहरूमा अविच्छिन्न पालन गर्दै र वितरण गर्ने प्रत्येक वस्तुको कानूनले स्थापित उच्चतम मानदण्डहरूमा अनुरूपता गर्न, जसले उपभोक्ताहरूलाई असुरक्षित उत्पादहरूबाट रक्षा गर्दछ।
निष्कर्ष:
यो सफल लागूगर्ने प्रक्रिया ग्वांगडोङ यिवानको भन्दा आगामी खाद्य उद्योगमा आगामी प्रेरणाहरू प्रदान गर्ने क्षमतालाई दर्शाउँछ। चेकवेगर यस बेकरीको गुणस्तर निश्चित गर्ने योजनामा एक केन्द्रीय तत्व बन्न छ, जसले ठीक वजन गर्न, उत्पादकतामा वृद्धि गर्न र संकलित जानकारीबाट निष्कर्ष निकाल्दै निर्णय गर्न समर्थन गर्न, त्यसोसँगै यसको निरन्तर सफलता र विकासमा महत्वपूर्ण योगदान दिन्छ।