cas

Le maintien de la qualité des produits et le respect de règles strictes en matière de poids sont essentiels dans le monde en évolution rapide de la transformation des aliments. Pour répondre à ce besoin, une chaîne de boulangerie reconnue au niveau national et fortement axée sur la satisfaction des clients ainsi que sur la réputation de la mar

déclaration de problème:

La plupart des systèmes de pesée manuelle présentent des problèmes lorsqu'ils sont utilisés par les chaînes de boulangerie:

l'incohérence des poids peut entraîner des plaintes des clients ou des sanctions pour non-respect des normes établies.

Le processus devient lent et coûteux en raison de l'utilisation de main-d'œuvre pour peser au lieu de machines.

Il est difficile de suivre et d'analyser les données relatives au poids au fil du temps afin d'apporter les améliorations nécessaires.

solution:

Pour assurer la fiabilité, Guangdong Yiwan Testing Technology Co., Ltd. a proposé une balance de contrôle haute performance parmi leur large gamme d'équipements automatisés adaptés à de tels paramètres. Cette machine a été conçue en tenant compte des divers besoins pouvant survenir dans n'importe quelle ligne de production tout en maintenant la préc

Caractéristiques et avantages:

pesage de précision: le pèse-coupes est équipé de capteurs capables de donner des mesures de précision de ±0,1 g pour chaque élément inspecté selon les normes industrielles les plus strictes grâce aux capteurs de précision qu'il utilise couplés à des algorithmes sophistiqués utilisés par le logiciel

fonctionnement à grande vitesse: avec une capacité de traitement de deux cents unités par minute, cette balance de contrôle réduit considérablement le temps de pesage, augmentant ainsi les niveaux d'efficacité globaux dans les lignes de production où plusieurs produits similaires doivent être vérifiés en continu avant d'être emballés ensemble; ainsi, les

intégration du mécanisme de rétroaction et réduction des déchets: tout article détecté en surpoids ou en sous-poids est séparé immédiatement à l'aide de dispositifs de tri avancés intégrés, ce qui réduit au minimum les déchets, car seuls les produits répondant aux spécifications requises

Rapports de gestion des données: l'interface utilisateur fournie permet un accès facile aux données de poids, permettant à la direction de la boulangerie de suivre les tendances au fil du temps qui pourraient indiquer des domaines à améliorer ou même répondre aux besoins de traçabilité exigés par les organismes de réglementation chargés de la conformit

facilité de maintenance et intégration de la ligne: conception modulaire pour une intégration facile dans les lignes de production existantes sans grande modification en raison de sa flexibilité, assurant ainsi le bon fonctionnement de toutes les opérations impliquées; la fiabilité est également améliorée grâce à des matériaux de construction résistants utilisés avec des caracté

résultats:

le peseur de contrôle a donné les résultats suivants pour la chaîne de boulangerie:

une réduction drastique des plaintes des clients concernant le poids des produits, ce qui augmente non seulement la réputation de la marque, mais aussi la fidélité des clients;

30% d'augmentation du débit résultant d'une meilleure efficacité de l'utilisation de la main-d'œuvre couplée à une diminution correspondante des coûts de la main-d'œuvre;

l'analyse des données en temps réel a permis d'ajuster en temps opportun les paramètres de production, améliorant ainsi le contrôle de la qualité en minimisant les déchets tout en maximisant le rendement;

Le Conseil a adopté une résolution sur la mise en œuvre de la directive sur les produits de base, qui a été adoptée par la Commission en décembre 2005.

Conclusion:

Cette mise en œuvre réussie démontre la capacité de Guangdong Yiwan à fournir des solutions innovantes qui font avancer l'industrie alimentaire. La balance à billes est devenue une pierre angulaire du système d'assurance qualité de cette boulangerie en permettant une pesée précise, en augmentant la productivité et en soutenant