পণ্যের গুণমান বজায় রাখা এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের দ্রুত গতিতে চলমান বিশ্বে কঠোর ওজন বিধি মেনে চলা নিশ্চিত করা অপরিহার্য। এই চাহিদা মেটাতে, একটি জাতীয়ভাবে স্বীকৃত বেকারি চেইন যা গ্রাহকের সন্তুষ্টি এবং ব্র্যান্ডের খ্যাতিতে জোর দিয়েছিল তা একটি সঠিক স্বয়ংক্রিয় ওজন ব্যবস্থা খুঁজে
সমস্যা বিবৃতিঃ
বেশিরভাগ ম্যানুয়াল ওয়েজিং সিস্টেমগুলি প্যাকারি চেইনের দ্বারা প্রয়োগ করার সময় সমস্যা হয়ঃ
ওজনগুলির অসঙ্গতি গ্রাহকদের অভিযোগের কারণ হতে পারে বা নির্ধারিত মানদণ্ডের অমান্য করার কারণে শাস্তি হতে পারে।
যন্ত্রের পরিবর্তে মানুষের শক্তি ব্যবহার করে ওজন করা প্রক্রিয়াটি ধীর এবং ব্যয়বহুল হয়ে পড়ে।
প্রয়োজনীয় উন্নতি করার জন্য সময়ের সাথে সাথে ওজন সম্পর্কিত তথ্যগুলি ট্র্যাক করা এবং বিশ্লেষণ করা কঠিন।
সমাধানঃ
নির্ভরযোগ্যতা নিশ্চিত করার জন্য গুয়াংডং ইইউয়ান টেস্টিং টেকনোলজি কোং, লিমিটেড তাদের বিস্তৃত স্বয়ংক্রিয় সরঞ্জামগুলির মধ্যে এই জাতীয় সেটিংসের জন্য উপযুক্ত একটি উচ্চ-কার্যকারিতা চেকওয়েজার প্রস্তাব করেছিল। এই মেশিনটি যে কোনও উত্পাদন লাইনের মধ্যে উত্থা
বৈশিষ্ট্য ও সুবিধা:
যথার্থ ওজনঃ চেকওয়েজারটিতে সেন্সর রয়েছে যা প্রতিটি পরিদর্শন করা আইটেমের জন্য ±0.1g নির্ভুলতার পরিমাপ দিতে সক্ষম, যা এই মানগুলি ব্যাখ্যা করতে ব্যবহৃত সিস্টেম সফ্টওয়্যার দ্বারা ব্যবহৃত পরিশীলিত অ্যালগরিদমগুলির সাথে যুক্ত যথার্থ সেন্সরগুলির জন্য ব্যবহার করা হয়।
উচ্চ গতির অপারেশনঃ প্রতি মিনিটে দুইশো ইউনিট পরিচালনা করার ক্ষমতা সহ, এই চেকওয়েজার ওজন করার সময় ব্যয় করা সময়কে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে, যার ফলে উৎপাদন লাইনের সামগ্রিক দক্ষতার মাত্রা বৃদ্ধি পায় যেখানে একাধিক অনুরূপ পণ্যকে একসাথে প্যাক করার আগে ক্রমাগত চেক করা প্রয়োজন; এইভাবে শ্রম ব্যয়
ফিডব্যাক প্রক্রিয়া একীভূতকরণ এবং বর্জ্য হ্রাসঃ যে কোনও অল্প ওজনের বা অতিরিক্ত ওজনের আইটেমগুলি অবিলম্বে তাদের মধ্যে উন্নত বাছাই ডিভাইসগুলি ব্যবহার করে পৃথক করা হয় যা প্রয়োজনীয় স্পেসিফিকেশনগুলি পূরণ করে কেবলমাত্র পণ্যগুলি পরবর্তী পর্যায়ে পাস করবে এবং অন্যগুলি স্বয়ংক্রিয়
তথ্য পরিচালনার প্রতিবেদনঃ ব্যবহারকারীর ইন্টারফেসটি ওজন তথ্যের সহজ অ্যাক্সেসযোগ্যতা প্রদান করে, যা বেকারি পরিচালনার সময়ের সাথে সাথে প্রবণতা ট্র্যাক করতে দেয় যা উন্নতি প্রয়োজন এমন ক্ষেত্রগুলি নির্দেশ করতে পারে বা এমনকি খাদ্য নিরাপত্তা মানগুলির সম্মতিতে নিয়ন্ত্রক সংস্থাগুলির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে।
রক্ষণাবেক্ষণের সহজতা এবং লাইন সংহতকরণঃ মডুলার ডিজাইন বিদ্যমান উত্পাদন লাইনে সহজ সংহতকরণের জন্য তার নমনীয়তার কারণে খুব বেশি পরিবর্তন ছাড়াই, এতে জড়িত সমস্ত ক্রিয়াকলাপের সুষ্ঠু চলাচল নিশ্চিত হয়; নির্ভরযোগ্যতা শক্তিশালী নির্মাণ উপকরণগুলির পাশাপাশি ব্যবহার করা হয় যা
ফলাফলঃ
চেকওয়েজার বেকারি চেইনের জন্য নিম্নলিখিত রূপান্তরিত ফলাফল প্রদান করেছেঃ
পণ্যের ওজন নিয়ে গ্রাহকদের অভিযোগের সংখ্যা ব্যাপকভাবে হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে কেবল ব্র্যান্ডের খ্যাতিই নয়, গ্রাহকদের আনুগত্যও বেড়েছে।
শ্রম ব্যয় হ্রাসের সাথে যুক্ত উন্নত শ্রম ব্যবহারের দক্ষতার ফলে 30% উত্পাদন বৃদ্ধি;
রিয়েল টাইম ডেটা বিশ্লেষণ উৎপাদন পরামিতিগুলির সময়মত সমন্বয় করতে সক্ষম করেছে, যার ফলে বর্জ্য হ্রাসের মাধ্যমে গুণমান নিয়ন্ত্রণ বাড়ানো হয়েছে এবং একই সাথে ফলন সর্বাধিক করা হয়েছে;
নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তা মেনে চলতে হবে যাতে কারখানা থেকে বের হওয়া প্রতিটি পণ্যই বিপজ্জনক পণ্যের বিরুদ্ধে গ্রাহকদের সুরক্ষার জন্য আইন দ্বারা নির্ধারিত সর্বোচ্চ মান মেনে চলে।
উপসংহারঃ
এই সফল বাস্তবায়ন গুয়াংডং ইওয়ান এর উদ্ভাবনী সমাধান প্রদানের ক্ষমতাকে প্রমাণ করে যা খাদ্য শিল্পকে এগিয়ে নিয়ে যায়। এই চেকওয়েজারটি এই বেকারের গুণমান নিশ্চিতকরণ ব্যবস্থার একটি মূল ভিত্তি হয়ে উঠেছে, সঠিক ওজন, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি এবং সংগৃহীত তথ্য থেকে প্রাপ্ত তথ্যের ভিত্তিতে