খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্পের জন্য নির্ভুল স্বয়ংক্রিয় ওজন পরীক্ষা সমাধান

খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণের দ্রুত চলমান জগতে পণ্যের গুণবত্তা রক্ষা এবং সख্যঘন ওজন নিয়মাবলীর মেটার উভয়ই অত্যাবশ্যক। এই প্রয়োজন পূরণ করতে, একটি জাতীয়ভাবে চেহারা প্রদর্শিত হওয়া এবং গ্রাহক সন্তুষ্টি এবং ব্র্যান্ডের খ্যাতির উপর ভারীভাবে ফোকাস করা একটি রুটি চেইন ব্যবস্থা যে ঠিক গ্রাহকের আশা মেটাতে পারে এমন একটি সঠিক স্বয়ংক্রিয় ওজন ব্যবস্থা খুঁজছিল, যা তাদের সকল রুটি এবং পেস্ট্রি প্যাকেজ উৎপাদনের জন্য ঠিক ওজনের আশা মেটাবে।

সমস্যা বিবৃতি:

রুটি চেইন ব্যবস্থায় বিক্রি করা বেশিরভাগ হাতে-করা ওজন ব্যবস্থাই সমস্যার সঙ্গে মুখোমুখি হয়:

ওজনের অসঙ্গতি গ্রাহকদের অভিযোগ বা নির্ধারিত মানের অনুযায়ী মেটানোর অভাবে জরিমানা আনতে পারে।

মেশিনের পরিবর্তে মানব শক্তি ব্যবহার করার ফলে প্রক্রিয়াটি ধীর এবং খরচযুক্ত হয়।

ওজনের সাথে সম্পর্কিত ডেটা সময়ের সাথে ট্র্যাক এবং বিশ্লেষণ করা কঠিন হয়, যা প্রয়োজনীয় উন্নয়ন করতে সক্ষম হয় না।

সমাধান:

অবিচ্ছেদ্যতা নিশ্চিতকরণের জন্য গুয়াঙ্গডোঙ্গ ইওয়ান টেস্টিং টেকনোলজি কো., লিমিটেড। তাদের ব্যাপক অটোমেটেড সরঞ্জামের মধ্য থেকে একটি উচ্চ-পারফরমেন্স চেকওয়েইগার প্রস্তাব করেছে যা এই ধরনের সেটিংগের জন্য উপযুক্ত। এই মেশিনটি যে কোনও প্রোডাকশন লাইনের মধ্যে উঠতে পারে তার বিভিন্ন প্রয়োজনের উপর ভিত্তি করে ডিজাইন করা হয়েছে, এর সাথে পরিমাপ পাঠ্যগুলির মাধ্যমে সঠিকতা বজায় রাখতে রিয়েল-টাইম ফিডব্যাক মেকানিজম এর স্ট্রাকচারে একত্রিত করা হয়েছে।

বৈশিষ্ট্য এবং উপকারিতা:

সঠিক ওজন: চেকওয়েইগারটিতে সেন্সর রয়েছে যা প্রতিটি আইটেমের জন্য ±০.১g সঠিকতা পরিমাপ করতে সক্ষম যা সংশ্লিষ্ট শিল্পের সবচেয়ে শক্ত ব্যাঙ্কমার্কের বিরুদ্ধে পরীক্ষা করা হয়, যা তার ব্যবহৃত সঠিক সেন্সর এবং সিস্টেম সফটওয়্যারের ব্যবহৃত জটিল অ্যালগরিদমের কারণে সম্ভব।

উচ্চ গতিতে কার্যক্রম: মিনিটে দুই শত ইউনিট প্রসেস করার ক্ষমতা সহ, এই চেকওয়েইজার ওজন নেওয়ার সময় বিশেষভাবে কমায় এবং উৎপাদন লাইনে যেখানে অনেকগুলি একই ধরনের পণ্য নিরবচ্ছিন্নভাবে পরীক্ষা করা হয় তার মধ্যে সামগ্রিক কার্যকারিতা বাড়ায়; ফলে এই কাজটি হাতে করে করা হলে শ্রম খরচও কমে।

প্রত্যাখ্যান মেকানিজম এবং অপচয় কমানো: যে সকল পণ্য কম বা বেশি ওজনের হিসাবে চিহ্নিত হয় তা এগুলোকে উন্নত সাজেশন ডিভাইস ব্যবহার করে তাৎক্ষণিকভাবে আলাদা করা হয় যা অপচয় কমায় কারণ শুধুমাত্র প্রয়োজনীয় নির্দিষ্ট বিনিয়োগ মেটানো যায় এবং অন্যান্য পণ্যগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে বাদ দেওয়া হয়।

ডেটা ম্যানেজমেন্ট রিপোর্টিং: ব্যবহারকারী ইন্টারফেস প্রদান করা হয়েছে যা ওজনের ডেটা অ্যাক্সেস করতে সহজতা দেয়, যাতে বেকারি ম্যানেজমেন্ট সময়ের সাথে ট্রেন্ড ট্র্যাক করতে পারে, যা উন্নয়নের জন্য এলাকা নির্দেশ করতে পারে বা খাদ্য সুরক্ষা মানদণ্ড অনুযায়ী নিয়ন্ত্রক সংস্থার দ্বারা প্রয়োজনীয় ট্রেসাবিলিটি প্রয়োজন পূরণ করতে পারে।

রক্ষণাবেক্ষণের সুবিধা এবং লাইন ইন্টিগ্রেশন: মডিউলার ডিজাইন বিদ্যমান প্রোডাকশন লাইনে সহজে ইন্টিগ্রেশনের জন্য যা তেমন কোন পরিবর্তন ছাড়াই সমস্ত অপারেশনের সMOOTH চালনা নিশ্চিত করে; ভালো নির্মাণ উপাদান ব্যবহার এবং ইন্টিউইটিভ ফিচার দিয়ে রক্ষণাবেক্ষণের কাজ সহজ এবং দ্রুত করে দেয় যা সাইনিফিক্যান্টলি ডাউনটাইম কমায়।

ফলাফল:

চেকওয়েটার বেকারি চেইনের জন্য পরিবর্তনকারী ফলাফল দিয়েছিল এভাবে:

গ্রাহকদের পণ্যের ওজন সম্পর্কে অভিযোগ দ্রাস্তিকভাবে কমেছে, যা শুধুমাত্র ব্র্যান্ডের প্রতিষ্ঠার বৃদ্ধি ঘটায় নি বরং গ্রাহকের বিশ্বাসও বাড়িয়েছে;

৩০% মালপত্র প্রবাহের বৃদ্ধি যা শ্রম ব্যবহারের দক্ষতার উন্নয়নের ফলে ঘটেছে এবং তার সাথে শ্রম খরচের অনুরূপভাবে হ্রাস পাওয়া;

বাস্তব-সময়ের ডেটা বিশ্লেষণ প্রযোজ্য উৎপাদন প্যারামিটার সময়মতো সমায়োজনের কারণে গুণবাত নিয়ন্ত্রণ বাড়িয়েছে অপচয় কমিয়ে এবং আউটপুট সর্বোচ্চ করে তুলেছে;

আইন দ্বারা নির্ধারিত নিয়মাবলীর অনুযায়ী সম্পূর্ণ পালন করা হয়েছে যেন কারখানা থেকে বের হওয়া প্রতিটি পণ্য আইন দ্বারা নির্ধারিত সর্বোচ্চ মানের সাথে মেলে এবং অপরিবর্তনীয় পণ্য থেকে সুরক্ষা প্রদান করে;

উপসংহার:

এই সফল বাস্তবায়ন গুয়াঙ্গডোং ইয়িওয়ানের ক্ষমতা প্রদর্শন করে যে তারা খাদ্য শিল্পকে এগিয়ে নেওয়ার জন্য উদ্ভাবনী সমাধান প্রদান করতে পারে। ওজন যন্ত্রটি এই রুটি তৈরি করা কোম্পানির গুণবাত নিশ্চয়তা প্রকল্পের মধ্যে একটি মৌলিক উপাদান হয়ে উঠেছে যা সঠিক ওজন, উৎপাদনশীলতা বাড়ানো এবং সংগৃহীত তথ্য থেকে উদ্ভূত তথ্যের উপর ভিত্তি করে নির্ণয় গ্রহণে সহায়তা করেছে; এভাবে এটি তার অবিচ্ছেদ্য সফলতা এবং বৃদ্ধির দিকে বেশি অবদান রাখে।